Sunday, 30 September 2018

चाँकलेटी घेवर बनाने का सरल तरिका Easily Make Chocolate Ghevar At Home

 पाँच मिनट में चाॅकलेटी घेवर घर पर आसानी से बनाये।
चाॅकलेटी घेवर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है जिसके कारण आजकल चाॅकलेटी घेवर बहुत पसन्द किया जाता है क्योंकि इस घेवर में चाॅकले का भी स्वाद होता है बाजार में चाॅकलेटी घेवर असानी से नहीं मिल पाता है यदि कही पर मिल भी जाता है तो ताजा नहीं मिलता है जिसके कारण हम घर पर आसानी से बनाकर ताजा घेवर का स्वाद ले सकते है।
बनाने की सामग्रीः-(Ingredients)
चीनी
एक चाॅकले वाला बिस्कुट
चाॅकले बड़ी एक
केसर
नींबू
ब्रेड
घी
बनाने की विधिः-(Method)
दो कप चीनी लेगे एक पतीले में चीनी डाल देंगे पानी डाल देंगे व गैस शुरू करेगे पतीला रखेगे अच्छे से चीनी घुमाऐंगे चीनी घोलकर 15-20 मिनट पकाऐंगे फूल आँच पर पकाना है।
फिर कुछ केसर डाल देंगे आधा चम्मच से थोडा सा कम नींबू का रस डाल डालेंगे चासनी तैयार है गैस फूल करके चासनी पकानी है चासनी बनने के बाद गैस बंद कर देंगे पतीले को नीचे उतारकर ढक्कन लगाकर अच्छे से ठंडा कर लेंगे।
फिर एक चाॅकले वाला बिस्कुट लेंगे बिस्कुट के टुकड़े-टुकड़े करके जार में डाल देंगे व बारीक पीस लेंगे   
फिर बारीक पीसने के बाद चाॅकले टुकड़े-टुकड़े करके डाल देंगे व पीस लेंगे दूध वगैरा नहीं डालना है।
फिर ब्रेड लेंगे ब्रेड पर गिलास या प्याले से गोलाई में कट लगा देंगे पेन केे ढक्कन से बीच में कट लगा देंगे घेवर की आकृति बन जाऐंगी बची हुई ब्रेड की कटिंग का अलग नाश्ता बना सकते है।
फिर घी लेंगे व गैस पर कढ़ाई रखकर गैस शुरू करेगे घी डालकर गर्म करेगे घी गर्म होने के बाद गैस कम कर देंगे व गोल कटिंक की हुई ब्रेड डालकर अच्छे से तल लेंगे कलर चेज हो जाना चाहिए।
फिर चलनी में निकालकर अतिरिक्त घी निकाल देंगे जार में आधा कप चीनी डालकर पीस लेंगे फिर ठंडी चासनी में ठंडी तली ब्रेड डाल देंगे व एक दो-मिनट घुमाकर रख लेंगे व निकाल लेंगे चलनी पर डाल देंगे ताकि अतिरिक्त चासनी निकल जाये।
फिर चाॅकलेट व बिस्कुट का जो घोल बनाया था वह घेवर पर लगा देंगे चलनी से पीसी चीनी छानकर घेवर पर लगा देंगे बगेर चीनी छाने भी बना सकते है चासनी में ज्यादा देर नहीं रखना है।
 आप इसको बनाने की पूरी विधि निम्न वीडियो में भी देख सकते है।
Video recipe for chocolate ghevar
 Next:-  बनाना शेक बनाने की विधि Banana Shake Recipe In Hindi  
Chocolate ghevar banane ka saral tarika, Chocolate ghevar recipe in hindi, How make chocolate ghevar at home, Chocolate ghevar banane ki vidhi                                                  

Saturday, 29 September 2018

बनाना शेक बनाने की विधि Banana Shake Recipe In Hindi

  बनाना शेक वजन घटानें वजन बढ़ानें दोनों के लिए उपयोगी सम्पूर्ण पौष्टिक आहारः- 
बनाना शेक एक बहुत पौष्टिक एवं स्वादिष्ट आहार माना जाता है जिसके कारण आजकल बनाना शेक पीना बहुत पसन्द किया जाता है बनाना शेक को बनाकर तुरन्त पीना अच्छा माना जाता है जिसके कारण हम घर के सदस्यों के लिए बाजार से बनाना शेक बनवाकर घर लाऐंगे तो बनाना शेक खराब होने का डर बना रहता है हमारे द्वारा बताई गई विधि से आप घर पर बनाना शेक बनाकर आसानी से पी सकते है। 
बनाने की सामग्रीः-(Ingredients)
पाँच केले पके हुवे
एक कप चीनी
इलायची हरी छोटी
आधा किलो दूध गर्म करके ठंडा किया हुआ
बर्फ
बनाने की विधिः-(Method)
मिक्सी के जूस वाले जार में या बगैर जूस वाले जार में केले की कटिंग कर लेंगे। 
फिर चीनी डाल देंगे आधा दूध डाल देंगे और पीस लेंगे।
पीसने के बाद बाकी का दूध डाल देंगे व इलायची के दाने निकालकर डाल देंगे कुछ बर्फ डाल देंगे मिक्सी में वापिस चलाऐंगे।           
बनाना शेक तैयार है ज्यादा देर नहीं रखेगे तुरन्त बनाकर पीना है।
आप इसको बनाने की पूरी विधि निम्न वीडियो में भी देख सकते है।
Video recipe for banana shake
Next:- पारले जी के एक पैकेट से बनायें ढेर सारी चॉकलेट Homemade Chocolate From Parle-G Biscuit
Banana shake recipe in hindi, Healthy banana milk shake recipe by seema ki rasoi, Banana shake bnane ki vidhi, Banana shake bnane ka aasan tarika

चॉकलेट वाली काजू कतली बनानें की अनोखी रेसिपी Chocolate Kaju Katli

काजू की कतली का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है क्योंकि काजू की कतली खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है यदि काजू की कतली घर में बनानी आ ...