Sunday, 4 March 2018

हरी मिर्च झटपट व बगैर तेल के टिफिन आदि के लिए बनाने की अनोखी अविष्कारक विधि (Zero Oil Harimirach Ki Sabji Kaise Banaye)

जीरो आँयल हरी मिर्च की सब्जी झटपट व बगैर तेल के 5 मिनट में अचार जैसी हरी मिर्च बनायें।
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कई बार हमारा मन कुछ नया खाने का करता हैं हमारा मन करता है कि हम कुछ ऐसा बनाकर खाये जो खाने में मन को भाने वाला तो हो साथ ही चटपटा भी हो इसके लिए हरी मिर्च बहुत अच्छा विकल्प हैं जिसको हम कम समय में काफी अच्छा बना सकते हैं।
बनाने की सामग्रीः-

पाव हरी मिर्च (धोकर चीरा लगायी हुई)
तीन चम्मच सौफ
दो चम्मच जीरा
दो चम्मच धनिया पाउडर
दो नींबू
आधा चम्मच सफेद नमक
आधा चम्मच काला नमक
बनाने की विधिः-
सबसे पहले एक कढ़ाई में पानी चढ़ाकर पानी में मिर्च उबाल लेंगे फिर तवे पर जीरा व सौफ भुन लेंगे।
फिर जार में सौफ,जीरा व नमक डालकर पीस लेंगे इसके बाद धनिया पाउडर मिला देंगे एक नींबू का रस डाल देंगे फिर मसालों को अच्छी तरह से मिला देंगे।
फिर मिर्च को अलग बर्तन में निकालकर ठंडा होने के बाद मसाला भर देंगे इस तरह से सारी मिर्च में मसाला भर देंगे अब मीर्च के ऊपर एक नींबू का रस और डाल देंगे।
बगैर तेल की झटपट बनने वाली स्वादिष्ट हरी मिर्च तैयार हैं।(Oil Free Harimirach for Tiffin)
 आप इसको बनाने की पूरी विधि निम्न वीडियो में भी देख सकते हैं:-
Video Recipe For Making Zero Oil Harimirach:-
Next Recipe:-

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