Thursday, 18 May 2017

कैरी के परांठें

सौंफ की खुश्बु व कैरी के स्वादवाले ये खटटे मिटटे कैरी के परांठें बच्चों को बेहद पंसद आते हैं।
सामग्रीः- 

कद्दूकस की हुयी कैरी 1 प्याला
आटा 4 प्याले
सौंफ 2 छोटे चम्म्च
काला नमक 1 छोटा चम्म्च
बुरा शक्कर 1 छोटा चम्म्च
तेल या घी आवश्यकतानुसार
विधीः-
कद्दूकस की हुयी कैरी को आटे में मिलाकर सौंफ नमक व बुरा शक्कर मिलाकर एक चम्म्च घी का मोयन देकर आटा गुथें। गुथें हुये आटे को 20 मिनट तक ढककर रखें उसके बाद मघ्यम आंच पर परांठें बनावें। सौंफ की खुश्बु व कैरी के स्वादवाले ये खटटे मिटटे परांठे बच्चों को बेहद पंसद आते हैं।

कैरी की कढी की रैसिपी के लिये निम्न लिंक पर विजिट करेंः-
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Seema Ki Rasoi

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